Özgün Ixir Collection Zeytinyağının Üç Hali 750 ml

Özgün Ixir Collection Zeytinyağının Üç Hali 750 ml

Tek bir şişeye üç zeytinyağı sığdırdık ve birbirine karışmasın diye üç eşit parçaya böldük. Ayvalık yöresindeki zeytinlerin işlenmesi ile elde edilen bu ürün Ixir Collection adı altında sizlere sunmaktayız.

Üründe Yer Alan Zeytinyağları:

• Erken Hasat Sızma Zeytinyağı (250 ml): Ekim ayının ilk haftalarında henüz zeytinler koyulaşmadan yeşilken özenle toplanıp, bekletilmeden soğuk sıkım yöntemiyle sıkılan zeytinyağımızdır. Asit oranı en fazla 0.8’dir. Yeşilin ferahlığını, çağla ve enginar kokusunun hissedildiği erken hasat zeytinyağımız, yüksek polifenol (antioksidan) değerlerine sahiptir. Daha çok kahvaltı ve salatalarda tüketilmesi tavsiye edilen yağımız ısıya maruz kalmamalıdır. Kağıt filtreden geçirilip posasından arındırılan yağımız sofralarınızda bulunmak için hazırdır.

• Naturel Sızma Zeytinyağı (250 ml): Oleik asit oranı 0,8 'den düşük olup, daha çok salata, kahvaltı ve sebze yemeklerinde tüketebileceğiniz bir zeytinyağıdır. Üretim sürecinde hiçbir katkı maddesine yer verilmeyip, günümüzün modern ve hijyenik şartlarında çoğunlukla pembemsi zeytinlerden üretilmektedir. Kağıt filtreden geçirilen zeytinyağı, posasından arınıp, sofralarınızda bulunmak için hazırdır. Çağla ve enginar kokusunu hissedebileceğiniz hafif yakarlığı bulunan zeytinyağıdır.

• Taş Baskı Sızma Zeytinyağı (250 ml): Geleneksel yöntem olan granit taşlarda zeytinlerin ezilerek hamur haline getirilip, bez torbalara doldurularak baskı (pres) uygulanmasıyla elde edilen sızma zeytinyağıdır. Asit oranı en fazla 0.8'dir. Soğuk sıkım olarak üretilmektedir. Taş baskı yöntemiyle üretilen zeytinyağlarında lezzet ve koku kaybı en aza indirilmiştir. İçerisindeki meyve aroması ve tadı çok yüksektir. Diğer zeytinyağlarına göre kıvamı daha yoğundur. Yemeklerde, salatalarda ve kahvaltıda rahatlıkla tüketilebilir. Kağıt filtreden geçirilmiş, posasından arındırılmıştır.

Uyarı ve Kullanım Koşulları

Naturel Sızma Zeytinyağları Kullanım Koşulları:

• Tüketim süresi, dolum tarihinden itibaren kalitesini koruyarak 24 aydır.

• Güneş görmeyen, karanlık ve serin bir ortamda saklayınız.

• Hava ile uzun süreli temas etmesini engelleyiniz; her kullanımdan sonra bölme kapaklarını sıkıca kapatınız.

• Yakınında sabun, dezenfektan veya bir kimyasal madde olmasına izin vermeyiniz, zeytinyağı kokuyu çok çabuk üzerine çeker ve yağ kalitesi bozulur.