Kampanya 5. Paket - 2'lik Domat Kırma & Yuvarlama Siyah Zeytin
Kampanya 5. Paket
Ayvalık'ın İki Lezzeti Bir Arada: Domat Kırma Yeşil Zeytin & Yuvarlama Siyah Zeytin (2'li Pet Kavanoz Set - Kampanya 5. Paket)
Ayvalık yöresinin en özel, iri ve doyurucu zeytinlerini avantajlı kampanya paketimizde bir araya getirdik. Tamamen doğal usullerle hazırlanan ve katkı maddesi içermeyen Domat Kırma Yeşil Zeytin ile Yuvarlama Siyah Zeytin, sofralarınıza Ege’nin taptaze lezzetini taşıyor.
1. Domat Kırma Yeşil Zeytin (2'lik Pet Kavanoz)
Ayvalık yöresine ait iri ve doyurucu zeytin tiplerinin başında gelen Domat zeytini; kokteyl veya eşek zeytini ile karıştırılsa da kendine has özel bir karakter taşır. Limon tozu, tuz ve zeytinyağı ilavesiyle natürel usulde tüketime sunulmaktadır. Ortalama tuz oranına, dengeli bir ekşilik-acılık dengesine ve kendine özgü sert bir dokuya sahip olduğu için tüketimi oldukça rahat ve lezzetlidir.
Uyarı ve Kullanım Koşulları:
-
Zeytinin suyunun tamamını kesinlikle boşaltmayınız.
-
Güneş görmeyen ve ısı derecesi düşük bir alanda muhafaza ediniz (Buzdolabında saklanabilir).
-
Ürünün hava ile temasını engelleyiniz.
-
Ambalajın yarısını tükettiğinizde, üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave ederek hava ile temasını kesebilirsiniz.
-
Ambalajdan her zeytin çıkardığınızda, zeytin ile suyu arasında yaklaşık 1 cm mesafe bırakarak simetrik bir tüketim sağlayınız. Bu sayede zeytin ve su miktarını dengede tutarak yumuşamasını önlemiş olursunuz.
2. Yuvarlama Siyah Zeytin (2'lik Pet Kavanoz)
Ayvalık yöresinin özenle toplanan zeytinlerinden üretilen yuvarlama zeytini, bölgenin en popüler lezzetlerinden biridir. Kalibre ve sınıflandırma işleminden geçen zeytinler, 40 kg'lık varillere tuz ilavesiyle yerleştirilir. Yaklaşık 3 ay boyunca belirli aralıklarla yuvarlanarak tuzun zeytine iyice işlemesi sağlanır. 4. ayın sonunda acı suyunu salan zeytinler kurutulur ve mısır özü yağı ilavesiyle natürel tarzda sizlere sunulur.
Diğer siyah zeytin tiplerine göre tuz oranı daha düşüktür. Ekstra hiçbir katkı maddesi kullanılmadığı için çekirdeği kahverengi ve tadı hafif acımsıdır.
Uyarı ve Kullanım Koşulları:
-
Zeytinin tamamını tek seferde yıkamayınız. Tüketeceğiniz kadarını yıkayınız.
-
Güneş görmeyen, ısı derecesi normal bir yerde muhafaza ediniz (Buzdolabında saklayabilirsiniz).
-
Hava ile temas ettikçe rengi siyahlaşır; bu durum olumsuz bir etken değil, ürünün tamamen doğal olduğunun ispatıdır.
-
Zeytinlerin tazeliğini koruması için kavanozu haftada bir kez 5 dakika boyunca ters çevirmeniz yeterlidir. Böylece içindeki yağ tüm zeytinlere eşit dağılır ve kurumayı önler.